Η σωστή λίπανση είναι ένας από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες για την υψηλή παραγωγικότητα και την καλή υγεία της ελιάς. Ένα καλοθρεμμένο δέντρο όχι μόνο δίνει σταθερή και ποιοτική παραγωγή, αλλά είναι και πιο ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες, όπως οι ξηρασίες και οι ασθένειες.
Πώς όμως επιλέγουμε το κατάλληλο λίπασμα και ποιος είναι ο σωστός τρόπος εφαρμογής του;
Τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία της ελιάς
Η ελιά, όπως όλα τα φυτά, χρειάζεται συγκεκριμένα θρεπτικά στοιχεία για να αναπτυχθεί και να αποδώσει στο μέγιστο. Τα βασικότερα από αυτά είναι:
- Άζωτο (Ν): Βοηθά στην ανάπτυξη νέας βλάστησης και συμβάλλει στη δημιουργία καρπών. Αν λείπει, τα φύλλα κιτρινίζουν και η παραγωγή μειώνεται.
- Φώσφορος (P): Απαραίτητος για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την καρποφορία.
- Κάλιο (K): Βελτιώνει την ποιότητα και το μέγεθος των καρπών και αυξάνει την ανθεκτικότητα του δέντρου.
- Μαγνήσιο (Mg): Σημαντικό για τη φωτοσύνθεση και τη γενική υγεία του δέντρου.
- Βόριο (B): Βοηθά στην ανθοφορία και την καρπόδεση. Αν υπάρχει έλλειψη, μπορεί να προκληθεί πτώση ανθέων και καρπών.
Πότε και πώς εφαρμόζεται η λίπανση;
Η λίπανση της ελιάς πρέπει να γίνεται σε στρατηγικό χρόνο έτσι ώστε το δέντρο να έχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία στις πιο κρίσιμες φάσεις της ανάπτυξής του:
- Τέλη χειμώνα – αρχές άνοιξης: Αυτή η περίοδος είναι η πιο σημαντική, καθώς το δέντρο ξεκινά την έντονη δραστηριότητά του με την έκπτυξη των νέων φύλλων και της ανθοφορίας αργότερα. Εδώ χρειάζεται ισορροπημένη λίπανση με έμφαση στο άζωτο.
- Καλοκαίρι (αν χρειάζεται): Σε ξηρές περιοχές ή σε εδάφη φτωχά σε κάλιο, μπορεί να χρειαστεί μια ενισχυτική εφαρμογή καλίου.Επίσης άζωτο και βόριο για την καλή θρέψη των καρπώ.
Τι λίπασμα να επιλέξω;
Η επιλογή του σωστού λιπάσματος εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου, τις εδαφικές συνθήκες και τη φάση ανάπτυξης. Ένα ολοκληρωμένο λίπασμα ειδικά σχεδιασμένο για ελιές είναι το ELEONES 22-5-11 + 2MgO + 0,3B, το οποίο συνδυάζει όλα τα βασικά στοιχεία που χρειάζεται η ελιά.
Αυτό το λίπασμα περιέχει:
- Άζωτο (22%) για έντονη βλάστηση και ανάπτυξη.
- Φώσφορο (5%) για δυνατές ρίζες και ανθοφορία.
- Κάλιο (11%) για μεγάλους και ποιοτικούς καρπούς.
- Μαγνήσιο (2%) για πράσινα, υγιή φύλλα.
- Βόριο (0,3%) για καλύτερη καρπόδεση και λιγότερη πτώση ανθέων.
Δόσεις και τρόπος εφαρμογής
Η δόση του λιπάσματος εξαρτάται από την ηλικία και την κατάσταση του δέντρου:
- Νεαρά δέντρα: 500-800 γραμμάρια ανά δέντρο, διασκορπισμένο γύρω από τη ρίζα.
- Παραγωγικά δέντρα: 2-3 κιλά ανά δέντρο, σε κύκλο στο ύψος της κόμης.
Η εφαρμογή γίνεται σε ξηρό έδαφος, ακολουθούμενη από άρδευση, ώστε τα θρεπτικά στοιχεία να απορροφηθούν από τις ρίζες.
Επιλέγοντας το κατάλληλο λίπασμα και εφαρμόζοντάς το τη σωστή στιγμή, εξασφαλίζουμε μια υγιή, παραγωγική καλλιέργεια με υψηλής ποιότητας καρπούς και μειωμένη εμφάνιση του φαινομένου της παρενιαυτοφορίας.
